La carte

Automne 2019

Entrées

Crevettes rémoulade de céleri, gelée d’orange

Commander 7,80€*

Une recette créée par Vincent Ferniot. À déguster froid.

À déguster froid

Poireaux, féta, crémeux curry

Commander 7,80€*

Une recette créée par Pierre Wynants & Lionel Rigolet. À déguster froid.

À déguster froid

Comme une omelette aux champignons des bois

Commander 7,80€*

Une recette créée par Emmanuel Renaut. À déguster tiède.

À déguster tiède

Salade de crevettes “à la thaï” : pommes, radis et gingembre

Commander 7,80€*

Une recette créée par Vincent Ferniot. À déguster froid.

À déguster froid

Œuf mollet, épinards, crème de chèvre

Commander 7,80€*

Une recette créée par Jean-Michel Lorain. À déguster chaud.

À déguster chaud

Soupe du jour (Photo non contractuelle)

Commander 4,90€*

Une recette créée par None. Chaud ou froid.

Chaud ou froid

Salade d’épeautre BIO, tofu BIO, crudités

Commander 4,10€*

Une recette créée par Vincent Ferniot. À déguster froid.

À déguster froid

Salade de chou BIO, carotte BIO, raisins BIO

Commander 3,90€*

Une recette créée par Vincent Ferniot. À déguster froid.

À déguster froid

Quinoa, légumes, fruits secs BIO, houmous betterave

Commander 4,30€*

Une recette créée par Vincent Ferniot. À déguster froid.

À déguster froid

Lentilles corail, raisins secs, menthe, BIO, houmous de poivron

Commander 3,90€*

Une recette créée par Vincent Ferniot. À déguster froid.

À déguster froid

Boulgour, lentilles, légumes BIO, œuf poché

Commander 4,60€*

Une recette créée par Vincent Ferniot. À déguster froid.

À déguster froid

Semoule aux légumes, tapenade de tomates, graines de courges

Commander 3,90€*

Une recette créée par Vincent Ferniot. À déguster froid.

À déguster froid

Plats

Cabillaud, sauce verte, écrasée de pomme de terre olives-citron

Commander 9,90€*

Une recette créée par Vincent Ferniot. À déguster chaud.

À déguster chaud

Filet de colin, poireaux à la béchamel, genièvre et citron

Commander 9,10€*

Une recette créée par Vincent Ferniot. À déguster chaud.

À déguster chaud

Oeufs mollets façon Florentine

Commander 9,90€*

Une recette créée par Jean-Michel Lorain. À déguster chaud.

À déguster chaud

Riz basmati et curry de légumes

Commander 8,90€*

Une recette créée par Gilles Tournadre. À déguster chaud.

À déguster chaud

Risotto de coquillettes aux cèpes, fromage de montagne

Commander 9,20€*

Une recette créée par Emmanuel Renaut. À déguster chaud.

À déguster chaud

Boco Bowl : boulgour aux herbes, houmous carotte, falafel

Commander 8,90€*

Une recette créée par Vincent Ferniot. À déguster froid.

À déguster froid

Boco Bowl : potimarron rôti aux épices, grenade, crudités

Commander 8,90€*

Une recette créée par Vincent Ferniot. À déguster froid.

À déguster froid

Endives au jambon, tuile de parmesan

Commander 8,90€*

Une recette créée par Vincent Ferniot. À déguster chaud.

À déguster chaud

Penne aux côtes de blettes, chèvre frais

Commander 8,60€*

Une recette créée par Jean-Michel Lorain. À déguster chaud.

À déguster chaud

Penne en carbonara de potimarron

Commander 8,50€*

Une recette créée par Vincent Ferniot. .

Tajine de volaille

Commander 9,90€*

Une recette créée par Vincent Ferniot. À déguster chaud.

À déguster chaud

Lasagne de polenta, champignons et épinards

Commander 8,70€*

Une recette créée par Emmanuel Renaut. À déguster chaud.

À déguster chaud

Blanquette de cabillaud aux légumes

Commander 10,20€*

Une recette créée par Pierre Wynants & Lionel Rigolet. À déguster chaud.

À déguster chaud

Salade de boulgour, lentilles, houmous betterave, œuf poché

Commander 8,10€*

Une recette créée par Vincent Ferniot. À déguster froid.

À déguster froid

Salade de risoni, vinaigrette passion, émincé de poulet

Commander 8,90€*

Une recette créée par Pierre Wynants & Lionel Rigolet. À déguster froid.

À déguster froid

Salade de graines, vinaigrette à l’orange, saumon fumé

Commander 8,40€*

Une recette créée par Gilles Goujon. À déguster froid.

À déguster froid

Blanquette de poulet citronnée, champignons, riz pilaf

Commander 10,20€*

Une recette créée par Vincent Ferniot. À déguster chaud.

À déguster chaud

Boeuf braisé en Parmentier XL

Commander 10,60€*

Une recette créée par Régis Marcon. À déguster chaud.

À déguster chaud

Penne aux légumes du soleil

Commander 7,90€*

Une recette créée par Vincent Ferniot. À déguster froid.

À déguster froid

Dessert

Crème de semoule à la fleur d’oranger, compotée d’abricot

Commander 4,60€*

Une recette créée par Philippe Conticini. À déguster froid.

À déguster froid

Mousse au chocolat et au café

Commander 4,60€*

Une recette créée par Philippe Conticini. À déguster froid.

À déguster froid

Tarte citron meringuée

Commander 4,60€*

Une recette créée par Philippe Conticini. À déguster froid.

À déguster froid

Crème caramel au beurre salé

Commander 4,50€*

Une recette créée par Vincent Ferniot. À déguster froid.

À déguster froid

Mont-Blanc marron, coulis cassis

Commander 4,80€*

Une recette créée par Vincent Ferniot. À déguster froid.

À déguster froid

Compote de pommes, crumble amandes

Commander 5,60€*

Une recette créée par Vincent Ferniot. À déguster froid.

À déguster froid

Mi-cuit chocolat Valrhona

Commander 4,90€*

Une recette créée par Frédéric Bau. À déguster tiède.

À déguster tiède

Biscuit chocolat, crème choco-café, chantilly amande

Commander 4,40€*

Une recette créée par Frédéric Bau. À déguster froid.

À déguster froid

Graines de chia, fruits rouges

Commander 4,90€*

Une recette créée par None. À déguster froid.

À déguster froid

Marmelade de fruits et crumble

Commander 3,90€*

Une recette créée par Vincent Ferniot. À déguster froid.

À déguster froid

Fromage blanc, marmelade de fruits, crumble

Commander 3,40€*

Une recette créée par Vincent Ferniot. À déguster froid.

À déguster froid

Granola, miel, fromage blanc

Commander 3,60€*

Une recette créée par Vincent Ferniot. À déguster froid.

À déguster froid

Açaï bowl, myrtilles, framboises, granola

Commander 4,90€*

Une recette créée par Vincent Ferniot. À déguster froid.

À déguster froid

Graines de chia, coulis de mangue, granola

Commander 4,90€*

Une recette créée par None. À déguster froid.

À déguster froid

* Prix de vente TTC